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京都の和菓子職人がひとつひとつ手作りしたラムネの干菓子です。

口の中に入れるとゆっくりと崩れ、甘酸っぱさが広がる昔懐かしい味です。

「埋め木」は、西本願寺の縁側や廊下にみられる木片による修復跡をかたどったもので、

魚、象、ひょうたん、壺などの形があります。